Клюква замороженная

Клюква – любимая многими кислая ягода, непревзойденный источник витамина С и антиоксидантов. Она играла важную роль в рационе наших предков. Клюквой с успехом лечили цингу в период долгих зим без свежих овощей и фруктов, использовали как эффективное средство против тяжелых простудных заболеваний. Современная медицина присвоила этой неприметной ягоде статус природного антибиотика, помогающего справляться с вирусами и бактериями.

Чем хороша клюква

Красные ягоды с рыхловатой мякотью содержат массу ценных витаминов и минералов. В клюкве много калия, кальция, магния, йода и марганца. Давно замечено, что она помогает организму в выведении шлаков, токсинов, тяжелых металлов и радиоактивных веществ. Это свойство обеспечивает высокое содержание пектинов, которые связывают соединения кобальта и свинца, постепенно выводя их из крови и тканей человека.

Клюква содержит несколько органических кислот, предотвращающих образование злокачественных опухолей. Бензойная кислота, в большом количестве присутствующая в болотной ягоде, является природным консервантом. Она препятствует размножению бактерий внутри оболочки и обеспечивает клюкве солидный срок хранения в свежем виде.

Замороженная клюква – максимум витаминов и минералов на всю зиму

Знатоки и истинные ценители клюквы не торопятся делать из нее джемы и компоты, ведь ягода может храниться свежей достаточно долго. Главное, очистить собранную клюкву от болотного сора, мха, веточек и хорошенько ее просушить. Сохранить все полезные свойства продукта, который необходимо сберечь вплоть до следующего «клюквенного» урожая поможет заморозка.

Замороженная клюква от экофермы «Благословение» по вкусу ничем не отличается от натуральной свежей ягоды. Кроме того, она сохраняет весь комплекс полезных элементов и соединений, помогающих поддержать здоровье в период сезонных простуд. Мы предлагаем отборные ягоды, которые собраны в экологически чистых уголках центральной России (необъятные просторы национального парка «Орловское Полесье») и заботливо сохранены для поддержания вашего здоровья и долголетия.