Утка мускусная (индоутка)

Под словом индоутка принято понимать особенный вид диких уток. В простонародье часто можно услышать еще одно их название – мускусные утки. Данные особи на первый взгляд легко отличны от себе подобных, в первую очередь своими крупными габаритами. Что касается получаемого мяса с такой птицы, оно отличается отменным ароматом, нежирное и максимально вкусное.

Мясо индоуток, его польза

Известно, что родиной мускусной утки выступает Южная Америка. Подобная дичь привыкла гнездиться в привычном для себя ареале обитания на деревьях. Благодаря тому, что человечество открыло всю ценность и неповторимость мяса данной птицы, ее все чаще стали выращивать в домашних условиях. Фермерское хозяйство «Благословение» предлагает свои клиентам натуральную и абсолютно безопасную продукцию по доступным и приемлемым ценам. Кто хотя бы раз попробовал мясо, молочную продукцию данной фермы, уже не сможет вернуться к аналогам с магазинных полок.

Мясо мускусной утки нежирное, можно даже сказать относится к разряду диетического. Его характеризует отменный красный цвет, а также привкус, которым отличается боровая дичь в привычных для нее условиях обитания. Что особенного, так это небывало высокое содержание белка. Не удивительно, что натуральное и полученное природным путем мясо индоутки полезно вводить в рацион профессиональных спортсменов. С таким продуктом питания рост их мышц гарантирован на успех.

Помимо бесценного белка в мясе описываемых уток присутствуют аминокислоты, приносящие максимальную пользу здоровью человека и по природному соотношению приближающиеся к натуральной отметке. Что касается яиц индоуток, они содержат минимальные дозы холестерина, вот почему они рекомендованы людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Особенно питательные свойства описываемого мяса, как уже говорилось раньше, обусловлены высоким количеством содержащегося белка. Аминокислоты же принимают активное участие в нормальном обмене веществ, впоследствии они превращаются в необходимую для нормальной жизнедеятельности энергию. Диетические показатели заслужены не зря, все дело в незначительном количестве жиров. Если же описываемый продукт приготовить правильно, он будет не только максимально вкусным, но и принесет пользу.