Утка благоварская

Наши постоянные клиенты свидетельствуют о благотворном влиянии продукции экофермы на их здоровье и самочувствие.

Тушка домашней утки «Благословение»: внешний вид и свойства

Наша утка много двигается, постоянно находится на свежем воздухе. Поэтому у нее хорошо развитые, сильные мышцы и крепкие кости. Тушка домашней утки, выращенной в естественных условиях, отличается от утиной тушки, которая продается в супермаркете. Разница заметна даже внешне: мясо домашней утки темное и плотное, жирность умеренная, кости и суставы прочные, кожица плотная, чуть желтоватая. У магазинной утки больше жира, чем мяса, кожица белая, тонкая, кости непрочные.

Конечно же, домашняя утка отличается и по вкусовым качествам! Мясо у нее ароматное, насыщенное, плотное и очень вкусное. Кто попробовал домашнюю уточку «Благословение», вряд ли в дальнейшем купит к праздничному ужину утку в супермаркете!

Наша птица сертифицирована по ГОСТ, образцы продукции регулярно проходят лабораторные испытания, подтверждающие их отличное качество и экологичность. Протоколы испытаний и сертификаты доступны на нашем сайте в разделе «Фотографии».

Условия и сроки хранения

Охлажденная тушка домашней утки хранится в холодильнике в течение 5 дней с даты производства. Наша уточка поступает к клиенту на следующий день после забоя в охлажденном виде. Можно заказать доставку птицы в замороженном виде. Замороженную птицу можно хранить в морозильной камере при -18 градусах в течение 6 месяцев.