Овощной набор №3 "Дары осени"

Набор №3 "Дары осени" включает в себя: 

5 кг картофеля,
1 кг лука,
1 кг моркови,
1 кочан капусты, 
3 шт чеснока.

ПОЛЬЗА КАРТОФЕЛЯ

Картофель богат крахмалом естественного происхождения, клетчаткой и растительным белком. Содержит ряд витаминов, сахар, аминокислоты, лизин, а также минералы – кальций, фосфор. Картофель снижает уровень холестерина, а также стимулирует вывод лишней жидкости из организма.

ПОЛЬЗА МОРКОВИ

Морковь обладает антисептическим, противовоспалительным, противосклеротическим действием. Оранжевый цвет этому овощу придает фермент бета-каротин, который в нашем организме перерабатывается и превращается в витамин А, крайне полезный для зрения. Как профилактическое средство цельный сок моркови снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение, ослабляет токсическое действие антибиотиков на организм, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям.

ПОЛЬЗА СВЕЖЕГО ЛУКА

Фитонциды лука борются с вирусами и бактериями. При авитаминозе лук способен удовлетворить потребность организма в витамине С, способствует повышению иммунитета. Лук активирует обмен веществ, способствует кроветворению и очищению крови, стимулирует процессы пищеварения, выводит из организма лишнюю жидкость. Кверцитин, содержащийся в луке, противостоит раковым заболеваниям и применяется в онкологии.

ПОЛЬЗА КАПУСТЫ

Капуста обладает противовоспалительными свойствами. Она оказывает стимулирующее действие на обменные процессы организма и выработку желудочного сока, положительно влияет на сердечную деятельность. Продукт полезен при подагре, заболеваниях почек, желчнокаменной болезни и ишемии.

ПОЛЬЗА ЧЕСНОКА

В чесноке содержатся фитонциды – летучие вещества, защищающие организм от бактерий. 
Чеснок положительно влияет на работу сердечно – сосудистой системы. Регулярное употребление этого овоща способствует стимулированию кроветворения, а также снижает артериальное давление и уровень холестерина. Снижается риск тромбозов и вязкость крови.