Корзина 0 товаров
на сумму 0.00 руб.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки

Суп с купатами и белой фасолью

Поделиться:

Эко-рецепты от фермерского хозяйства «Благословение» помогут вам готовить вкусные, натуральные блюда для всей семьи. В составе каждого рецепта использована экологически чистая продукция нашей фермы.





Суп с купатами и белой фасолью

Суп с предварительно обжаренными купатами, ломтиками яркой моркови, белой фасоли и зеленой капусты порадует вас простотой приготовления и невероятным вкусом. Сочетание обжаренных колбасок овощами с ароматным куриным бульоном. Этот легкий во всех смыслах суп могут позволить себе и сторонники здорового питания. Обязательно подавайте его с тертым Пармезаном.

Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла ,450 гр купат, 1 средняя головка репчатого лука, 1 большой помидор, 2 средних моркови, 1 большой зубчик чеснока, 1 банка (400 гр) белой фасоли в собственном соку, 8 стаканов процеженного куриного бульона, 4 листа кудрявой капусты (капусты кале), соль и перец по вкусу, тертый сыр Пармезан для гарнира.

Пошаговый рецепт:

1.Разогрейте на среднем огне кастрюлю для супа. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте в течение 5 минут до золотисто-коричневого цвета нарезанные толстыми кусочками сырые купаты.


р1.jpg




2.Добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте еще 3 минуты. Добавьте морковь, нарезанную кружочками и помидоры, нарезанные кубиками и обжарьте еще в течение 5 минут, пока овощи не размягчатся.


р2.jpg


3.Добавьте мелко нарезанный или давленый чеснок, обжарьте в течение минуты, затем налейте 8 стаканов куриного бульона и доведите его до кипения.


р3.jpg


4.Забросьте в суп фасоль без сока и крупно нарезанную капусту Кале (кудрявую капусту) и варите в течение 5 минут или пока капуста не смягчиться. Добавьте соль и перец по вкусу (я добавила 1 ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца), перемешайте суп и снимите его с огня. 


р4.jpg


р5.jpg


Подавайте к столу, посыпать тертым Пармезаном. 


Приятного аппетита!


р6.jpg


 

Чтобы ваше блюдо было не только вкусным, но и полезным сделайте его из натуральных ингредиентов. У нас на ферме вы найдете натуральное фермерское мясо курицы, купаты из мяса свинины и курицы, репчатый лук и морковку без химии. На ферме все питомцы растут без использования антибиотиков и гормонов роста. А продукты нашей кулинарии не содержат консервантов и каких-либо усилителей вкуса.


Сделайте заказ фермерский продуктов на нашем сайте! Полный каталог


Или задайте ваши вопросы по телефону: 

Москва, Тула: 8(499)677-18-31 

Орёл, Брянск: 8(800)775-32-79




Возврат к списку


Поделиться: