Корзина 0 товаров
на сумму 0.00 руб.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки

Готовим куриные потрошки с овощами.

Поделиться:

Эко-рецепты от фермерского хозяйства «Благословение» помогут вам готовить вкусные, натуральные блюда для всей семьи. В составе каждого рецепта использована экологически чистая продукция нашей фермы.






Ингредиенты: по 350-400 г куриных желудков, сердечек и печени, 150-200 г стручковой фасоли, 100-150 г замороженной кукурузы , 100 г зеленого замороженного горошка (консервированного), 1 крупная луковица, 1 морковь, 1-2 черешка сельдерея, 2-3 свежих томата, соль, перец, 3 ст. ложки растительного масла. 


Пошаговый рецепт: 

• В этом рецепте мы не жарим, а варим желудки и сердечки. Сначала опускаем в кипящую воду желудки, варим при слабом кипении 30 минут, солим и кладем сердечки, продолжаем варку до мягкости потрошков;

• Печень промываем, даем обсохнуть и нарезаем дольками;

• Очищенные лук, морковь, сельдерей нарезаем мелко;

• Разогреваем на среднем огне масло в толстодонной сковороде, высыпаем нарезку и, не забывая помешивать время от времени, пассеруем овощи 7-8 минут;

• Готовые желудки и сердечки – вынимаем, рубим на кусочки;

• Увеличиваем огонь до средне-сильного, отодвигаем овощи в сковороде к краю, выкладываем печень, минуту она жарится и еще пару минут перемешиваем печень, которая на глазах светлеет;

• Добавляем в сковороду стручковую фасоль, нарезанные желудки и сердечки, приправы, перемешиваем. Блюдо закипело - уменьшаем огонь до небольшого, накрываем сковороду. Тушим 5 минут;

• Кладем кукурузу и зеленый горошек, нарезанные томаты и наше блюдо тушится еще 4-6 минут;

• После выключения даем ему постоять под крышкой немного, 5-7 минут. И раскладываем на тарелки!


Чтобы ваше блюдо было не только вкусным, но и полезным сделайте его из натуральных ингредиентов. У нас на ферме вы найдете 100% натуральные потрошки и овощи, выращенные без химических удобрений и пестицидов.


Сделайте заказ фермерский продуктов на нашем сайте! 

Полный каталог продуктов

Или оформите заказ по телефону: 

Москва, Тула: 8(499)677-18-31 

Орёл, Брянск: 8(800)775-32-79 

    




Возврат к списку


Поделиться: