Корзина 0 товаров
на сумму 0.00 руб.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки

Эко-рецепты

Поделиться:

Эко-рецепты от фермерского хозяйства «Благословение» помогут вам готовить вкусные, натуральные блюда для всей семьи. В составе каждого рецепта использована экологически чистая продукция нашей фермы.





Перепёлка в кисло-сладком соусе Перепёлка в кисло-сладком соусе
Время приготовления 45 минут Сложность - легко Калорийность на 100г -239,4 Ккал Ингредиенты (2 порции):  Перепёлки, 2 тушки Яблоко, 1 шт Раст. масло, 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Для соуса Томатная паста, 200 г Горчица (любая), 2 ст.л. Мёд, 1ч.л. Соевый соус (опционально)
Индейка тушеная с нутом в томатном соусе от Маргариты Индейка тушеная с нутом в томатном соусе от Маргариты
Ингредиенты:  индейка 500гр нут (турецкий горох) сухой 400г лук 400г помидоры крупные 5шт чеснок 1зуб специи оливковое масло
Кролик, тушенный в сметане.
Тушку кролика разделать на порционные куски, посолить, поперчить. Дать постоять в холодильнике 1-3 часа. Куски положить в глубокую посуду, залить сметаной. Можно запекать в духовке, а также на плите до готовности.
Утка, запеченная со сливой.
Ингредиенты:
1 тушка утки
перец
соль
300-500 г слив
1 ст л сахара
Суп из индейки с гренками.
Ингредиенты: 500 г филе индейки 1 печень индейки 1 луковица 1 яйцо 50 мл сливок 2 ст л муки 200 г белого хлеба перец соль
Кролик в духовке
Ингредиенты:
1 тушка кролика
200-300 г сала
2 луковицы
черный молотый перец
соль
Утка жареная с вишнями
Ингредиенты:
1 тушка утки
500 г замороженной или свежей вишни
перец
соль
250 мл красного вина
Утка с яблоками от Татьяны Утка с яблоками от Татьяны
Ингредиенты:

1. Утка 2- 2,5 кг.
2. Яблоки средние 10 шт.
3. Соль
4. Кориандр
5. Горчица 150 гр.
6. Мед
Кролик, тушеный в вине с овощами и грибами Кролик, тушеный в вине с овощами и грибами
Ингридиенты: Кролик - 1 тушка Морковь - 2-3 Луковица - 1 большая Болгарский перец - 2 штуки Шампиньоны - 0,5 кг Чеснок - треть головки Вино белое - 0,75 Уксус винный Специи
Котлетки из индейки
филе индейки - 1кг
3-4 средних луковицы
1 яйцо
масло сливочное
батон
молоко
соль-перец
Утка с начинкой из риса и сухофруктов в горчице
Ингредиенты:
Утка - 1 тушка
Начинка: рис, курага, орехи, чернослив
Горчица, специи
Индейка по-рыцарски

Ингредиенты

  • индейка с грудкой - 1-1.5 кг
  • лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
  • морковь - 1 шт.
  • зелень сельдерея - 1 веточка
  • зелень петрушки - 1 веточка
  • чеснок - 1 зубчик
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец черным горошком - 2 горошины
  • грибы сухие белые - 200г
  • яйцо (желтки) - 2 шт.
  • вино сухое белое - 1/2 стакана
  • сливки (жирные) - 1/4 стакана
  • сухари панировочные - 1/2 стакана
  • жир для обжаривания - 120-130г
  • рис отварной - 200-300г
  • масло сливочное - 50г
  • сало-шпик - 100г
  • соль.

Рецепты 21 - 32 из 32
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все

Поделиться: