В корзине 0 товаров
На сумму 0 руб.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки

Рецепты блюд

Поделиться:


Лазанья диетическая от Маргариты 11.04.2014 Лазанья диетическая от Маргариты
Ингредиенты: Листы для лазаньи (из твердых сортов пшеницы) Фарш индюшиный 400г Помидоры, очищенные от кожицы 300г Лук 2шт Чеснок 2 зубчика Сметана 100-150гр Специи: соль, перец, базилик, розмарин.
Перепёлка в кисло-сладком соусе 07.03.2014 Перепёлка в кисло-сладком соусе
Время приготовления 45 минут
Сложность - легко
Калорийность на 100г   -239,4 Ккал
                
Ингредиенты (2 порции):

Перепёлки, 2 тушки
Яблоко, 1 шт
Раст. масло, 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Для соуса
Томатная паста, 200 г
Горчица (любая), 2 ст.л.
Мёд, 1ч.л.
Соевый соус (опционально)
Индейка тушеная с нутом в томатном соусе от Маргариты 18.02.2014 Индейка тушеная с нутом в томатном соусе от Маргариты
Ингредиенты:  индейка 500гр нут (турецкий горох) сухой 400г лук 400г помидоры крупные 5шт чеснок 1зуб специи оливковое масло
18.02.2014 Кролик, тушенный в сметане.
Тушку кролика разделать на порционные куски, посолить, поперчить. Дать постоять в холодильнике 1-3 часа. Куски положить в глубокую посуду, залить сметаной. Можно запекать в духовке, а также на плите до готовности.
18.02.2014 Утка, запеченная со сливой.
Ингредиенты:
1 тушка утки
перец
соль
300-500 г слив
1 ст л сахара
18.02.2014 Суп из индейки с гренками.
Ингредиенты: 500 г филе индейки 1 печень индейки 1 луковица 1 яйцо 50 мл сливок 2 ст л муки 200 г белого хлеба перец соль
18.02.2014 Кролик в духовке
Ингредиенты:
1 тушка кролика
200-300 г сала
2 луковицы
черный молотый перец
соль
18.02.2014 Утка жареная с вишнями
Ингредиенты:
1 тушка утки
500 г замороженной или свежей вишни
перец
соль
250 мл красного вина
Утка с яблоками от Татьяны 18.02.2014 Утка с яблоками от Татьяны
Ингредиенты:

1. Утка 2- 2,5 кг.
2. Яблоки средние 10 шт.
3. Соль
4. Кориандр
5. Горчица 150 гр.
6. Мед
Кролик, тушеный в вине с овощами и грибами 18.01.2014 Кролик, тушеный в вине с овощами и грибами
Ингридиенты:
Кролик - 1 тушка
Морковь - 2-3
Луковица - 1 большая
Болгарский перец - 2 штуки
Шампиньоны - 0,5 кг
Чеснок - треть головки
Вино белое - 0,75
Уксус винный
Специи
07.12.2013 Котлетки из индейки
филе индейки - 1кг
3-4 средних луковицы
1 яйцо
масло сливочное
батон
молоко
соль-перец
01.12.2013 Утка с начинкой из риса и сухофруктов в горчице
Ингредиенты:
Утка - 1 тушка
Начинка: рис, курага, орехи, чернослив
Горчица, специи
29.11.2013 Индейка по-рыцарски

Ингредиенты

  • индейка с грудкой - 1-1.5 кг
  • лук репчатый - 1-2 небольшие луковицы
  • морковь - 1 шт.
  • зелень сельдерея - 1 веточка
  • зелень петрушки - 1 веточка
  • чеснок - 1 зубчик
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец черным горошком - 2 горошины
  • грибы сухие белые - 200г
  • яйцо (желтки) - 2 шт.
  • вино сухое белое - 1/2 стакана
  • сливки (жирные) - 1/4 стакана
  • сухари панировочные - 1/2 стакана
  • жир для обжаривания - 120-130г
  • рис отварной - 200-300г
  • масло сливочное - 50г
  • сало-шпик - 100г
  • соль.
Охотничий суп из перепелки Охотничий суп из перепелки
3 перепелки
1 средняя картофелина
10 средних шампиньонов
1 средняя луковица
1/4 стакана пшена
зелень - петрушка
Котлеты из курицы Котлеты из курицы
1 курица - 1,5 кг
1/2 стакана хлопьев на 1 кг фарша
минеральная вода
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Шурпа из мяса молодого козлика от Натальи
Ингредиенты:
500 гр мяса
6-7 средних картофелин
Лук репчатый
Чеснок
Перец горошком
Соль

По желанию зелень (лук, укроп, петрушка)
Индейка, запеченная в духовке, от Валерия Индейка, запеченная в духовке, от Валерия
Ингредиенты:
индейка-12,8 кг
2 гол. чеснока,
0,5 ст. соевого соуса,
5 ст. ложек оливкового или льняного масла,
1,5 ст. ложки соли,
специи "Для курицы и индейки по восточному" 2 пакета
0,7 кг картошки
1-1,5 кг яблок (лучше кисло-сладких)
Гуляш из страусятины Гуляш из страусятины
0,5-1 кг мяса страуса
1 луковица
соль, специи
томатная паста
молоко
1 ст.ложка муки
Гусь фаршированный Гусь фаршированный
Ингредиенты: гусь (3–3.5 кг) 1 кг картофеля 3 больших яблока (лучше кислых) соль перец
Плов с курицей от Юлии
Ингредиенты:
1 курица
1 луковица
1 морковь
рис пропаренный
соль, специи

Рецепты 1 - 20 из 22
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все

Поделиться: