Корзина 0 товаров
на сумму 0.00 руб.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки

Эко-рецепты

Поделиться:

Эко-рецепты от фермерского хозяйства «Благословение» помогут вам готовить вкусные, натуральные блюда для всей семьи. В составе каждого рецепта использована экологически чистая продукция нашей фермы.





Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью
Эко-рецепты от фермы "Благословение"
Ингредиенты: вода 4 литра, суповой набор из мяса птицы 200 гр, молодой картофель 9-10 шт, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт, консервированная фасоль в томатном соусе 1 банка, петрушка, томатная паста, мука пшеничная, специи (соль, перец - по вкусу, кориандр молотый 0.5 чайной ложки). 
 
Запеканка из молодого картофеля и куриного фарша Запеканка из молодого картофеля и куриного фарша
Эко-рецепты от фермы "Благословение"
Сегодня мы готовим запеканку из молодого картофеля и куриного фарша.
Ингредиенты: молодой картофель 6-8 шт, яйцо куриное (вареное) 2 шт, фарш куриный 300-400 гр, сыр твердый (немного в фарш и остальное на посыпку) 100 гр, немного сметаны, специи (соль, перец - по вкусу).
Котлеты из курицы Котлеты из курицы
1 курица - 1,5 кг
1/2 стакана хлопьев на 1 кг фарша
минеральная вода
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
Шурпа из мяса молодого козлика от Натальи
Ингредиенты:
500 гр мяса
6-7 средних картофелин
Лук репчатый
Чеснок
Перец горошком
Соль

По желанию зелень (лук, укроп, петрушка)
Индейка, запеченная в духовке, от Валерия Индейка, запеченная в духовке, от Валерия
Ингредиенты:
индейка-12,8 кг
2 гол. чеснока,
0,5 ст. соевого соуса,
5 ст. ложек оливкового или льняного масла,
1,5 ст. ложки соли,
специи "Для курицы и индейки по восточному" 2 пакета
0,7 кг картошки
1-1,5 кг яблок (лучше кисло-сладких)
Гуляш из страусятины Гуляш из страусятины
0,5-1 кг мяса страуса
1 луковица
соль, специи
томатная паста
молоко
1 ст.ложка муки
Гусь фаршированный Гусь фаршированный
Ингредиенты: гусь (3–3.5 кг) 1 кг картофеля 3 больших яблока (лучше кислых) соль перец
Плов с курицей от Юлии
Ингредиенты:
1 курица
1 луковица
1 морковь
рис пропаренный
соль, специи
Суп грибной на курином бульоне от Юлии
Ингредиенты:
куриные части для бульона
грибы любые по вкусу
2 картофелины
1 луковица
1-2 ст. ложки муки
Охотничий суп из перепелки Охотничий суп из перепелки
перепелки 1 средняя картофелина 10 средних шампиньонов 1 средняя луковица 1/4 стакана пшена зелень - петрушка
Яичница из страусиного яйца Яичница из страусиного яйца
Ингредиенты:
1 страусиное яйцо
1 луковица
1 помидор
100 г сыра
ветчина или бекон
зелень
соль, перец
Лазанья диетическая от Маргариты Лазанья диетическая от Маргариты
Ингредиенты: Листы для лазаньи (из твердых сортов пшеницы) Фарш индюшиный 400г Помидоры, очищенные от кожицы 300г Лук 2шт Чеснок 2 зубчика Сметана 100-150гр Специи: соль, перец, базилик, розмарин.
Перепёлка в кисло-сладком соусе Перепёлка в кисло-сладком соусе
Время приготовления 45 минут Сложность - легко Калорийность на 100г -239,4 Ккал Ингредиенты (2 порции):  Перепёлки, 2 тушки Яблоко, 1 шт Раст. масло, 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Для соуса Томатная паста, 200 г Горчица (любая), 2 ст.л. Мёд, 1ч.л. Соевый соус (опционально)
Индейка тушеная с нутом в томатном соусе от Маргариты Индейка тушеная с нутом в томатном соусе от Маргариты
Ингредиенты:  индейка 500гр нут (турецкий горох) сухой 400г лук 400г помидоры крупные 5шт чеснок 1зуб специи оливковое масло
Кролик, тушенный в сметане.
Тушку кролика разделать на порционные куски, посолить, поперчить. Дать постоять в холодильнике 1-3 часа. Куски положить в глубокую посуду, залить сметаной. Можно запекать в духовке, а также на плите до готовности.
Утка, запеченная со сливой.
Ингредиенты:
1 тушка утки
перец
соль
300-500 г слив
1 ст л сахара
Суп из индейки с гренками.
Ингредиенты: 500 г филе индейки 1 печень индейки 1 луковица 1 яйцо 50 мл сливок 2 ст л муки 200 г белого хлеба перец соль
Кролик в духовке
Ингредиенты:
1 тушка кролика
200-300 г сала
2 луковицы
черный молотый перец
соль
Утка жареная с вишнями
Ингредиенты:
1 тушка утки
500 г замороженной или свежей вишни
перец
соль
250 мл красного вина
Утка с яблоками от Татьяны Утка с яблоками от Татьяны
Ингредиенты:

1. Утка 2- 2,5 кг.
2. Яблоки средние 10 шт.
3. Соль
4. Кориандр
5. Горчица 150 гр.
6. Мед

Рецепты 1 - 20 из 24
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все

Поделиться: