Корзина 0 товаров
на сумму 0.00 руб.
Мы не используем гормоны роста, антибиотики, ГМО и химические добавки

Внимание!
Доставка 23.02.2018 переносится на четверг 22.02.2018
Заказы принимаются в понедельник 19.02.2018 на доставки 21 и 22 февраля

огурцы

огурцы

    Существует историческая байка о том, что император Диоклетиан отказался от власти, занявшись выращиванием капусты.  Чем и вошел в историю.. .
Когда пенсионера пытались уговорить еще немного поработать императором, он, согласно легенде, решительно отказывался: «До царства ли мне теперь? Человеку не поспеть с огородом управиться, а вы лезете с пустяками».
    И правда, люди такой неблагодарный материал, с точки зрения императоров. Строй им дворцы бракосочетаний, а они используют их для разводов, давай образование, а они списывают и хитрят,  развивай бесплатную медицину - покупают больничные и так далее и тому подобное. То ли дело огород! Сколько вложил - столько и получил. Бывает зайдешь в теплицу и видишь поникшие листики, но стоит только полить и растения на глазах оживают. Простой труд с наблюдаемым результатом. В мире, когда все вокруг сплошь искривленное пространство, человек нуждается в простых вещах. Многие горожане с удовольствием бегут на дачи, за город или вообще в деревню. Здоровый труд, здоровый отдых и здоровая пища.
В этом году весна выдалась очень странной. Но на ферме вроде бы все по плану. Погода навредила моркови, пришлось ее пересеивать. Но остальное все отлично. Уже месяц мы балуем посетителей кафе свежей зеленью, редисом и вторую неделю собираем огурцы.
img_1358.jpg
Огурцы мы продаем и свежими, и малосольными, и в виде салатов в кафе. Я с детства помню звук, с каким огурцы закладываются в банки. Такой хруст молоденького огурчика по боку до блеска намытой банки. Однако, со временем все меняется. Наша жизнь стала быстрой и динамичной, и рецепты становятся такими же:) Очень легкому и вкусному рецепту меня научили в женском царстве любой организации - в бухгалтерии. Малосольные огурцы в обычном пакете! Вот сейчас я запнулась каким словом назвать то, что нужно отрезать от огурца с двух сторон. Обычно в обиходе совсем уж простонародное слово. Ну в общем, огуречик, огуречик, не ходи на тот конечик, там мышка живет - тебе хвостик отгрызет. Вот надо сделать работу мышки, но с двух сторон и ножом:). Далее огурцы кладем в обычный целлофановый пакет, солим, добавляем специи, пару душистых листиков (каких найдете, но хорошо бы смородину, вишню, хрен). Завязываем пакет, а все остальное огурцы сделают сами: и сок пустят, и  в собственном соку замалосолятся. Особенно удобно, если вы собираетесь на пикник. Бросили в походную  корзинку такой пакетик, а как дело дойдет до "стола", так они и поспеют.